Cioccolato Perugina molto viscoso, ottimale per applicazioni di pasticceria, dolci, torte, aromatizzazione di mousse, ganache, creme e salse Un cioccolato dal profilo organolettico caratterizzato da profumo intenso e da note di cacao di media dolcezza Cioccolato fondente Perugina ad uso professionale con cacao minimo 44% e burro di cacao 25-27% Senza glutine Confezione da 1 kg Scopri come smaltire la confezione su buonalavita sezione Dove lo Butto